3 、餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢蒜片各适量、下饭青蒜 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭放入蒜片 、锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干魔芋、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，沥干待用，餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢魔芋 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜薹 、
魔芋切成细条 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、红尖椒切丁 ，胡萝卜、培根3条
辅料： 蒜薹 、胡萝卜 、培根炒香
5、胡萝卜切丝待用
2、培根切小片，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，这样炸的时候比较方便些) ，青蒜切寸断 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。糖 ，
材料 ：土豆500克、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，