2 、毛峰滋味甘醇鲜爽 。属于什茶肥厚成朵 。黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一 。
3 、黄山
品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、有峰毫 ，属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰 ，属于什茶
黄山简介： 黄山毛峰属于绿茶 。毛峰香气清鲜高长，属于什茶黄绿油润 。色泽嫩绿金黄油润 。形似“雀舌” ，叶底嫩黄 ，芽肥壮 、色如象牙 ，因此被命名为黄山毛峰。芽尖锋芒 ，干茶外形细嫩 ，因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。新制茶表面附有白毫 ，芽尖锋芒，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，匀齐 ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，
鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌，