水淀粉 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清葱姜末、新小虾仁葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，虾仁 、季清

　　原料 ：香椿、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景

　　调料：盐  、季清蛋清少许上浆 。新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒蛋清少许、应景

季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。料酒 、

　　2.虾仁洗净，加盐炒软。切成约1厘米长的小段备用  。用刀从虾背部切开 ，不要切断 ，加少许料酒、去除根部 ，