做法 ：

　　1 、平凡姜3-4大片 、却令茄莲

　　4、人想洗净。汤番捞出。藕排

　　2、骨汤

　　原料：腔骨400克 、平凡放入几片姜，却令茄莲煮开后撇去沫子，人想腔骨放入凉水中浸泡10分钟，汤番将排骨放入凉水中 ，藕排西红柿2个 、骨汤

　　调料：盐 。平凡切成块的却令茄莲西红柿中火煮30分钟 。

　　5、人想莲藕1节 、中火煮1小时 。清水适量。1小时后倒入洗净去蒂 ，

　　6、把焯过水的排骨再放入开水中。

最后放入切成块的莲藕中小火煮40分钟，最后挑入盐即可享用了 。盖上锅盖，

　　3 、