6 ，骨饭原料图 。秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排姜片煮成汤备用 。骨饭
2 ，秘制八角 ，卤排
5，骨饭白煮蛋一起大火煮开，秘制
10 ，卤排锅里放油 ，骨饭
秘制姜切片，卤排焯水 。骨饭两颗冰糖 ，洋葱切丝。土豆加少许水打成泥。大约一分钟 。黄瓜 ，时间稍微长一点 ，半汤匙番茄酱 ，半汤匙料酒，骨头加葱结，倒入排骨 ，肉切细丁。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。小火烧40分钟 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。3 ，
7 ，白糖 ，放入一汤匙生抽 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，葱 ，肉骨分开，调入盐 ，
8 ，
9，用白醋，排骨焯水后 ，三分之一汤匙老抽，
4 ，把洋葱放入炒到微黄 ，放入姜 ，倒入打成泥的土豆，白菜帮 ，中火煸炒 ，