制作过程 ：
1 、搭配丁鸡丁、新吃
2 、法沙盐、茶白黑胡椒粉 、玉菇沙茶酱50克 、烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁去皮去骨 ，新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙掰开洗净备用 。茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇
4、烩鸡
鸡肉加入沙茶酱炒匀。再加适量水淀粉收汁即可 。(约2分钟)3、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩1分钟左右 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。调入适量盐码味 ，
2、加适量水把白玉菇 、沙茶酱炒匀 ，立即捞出备用 。
3、盐1小勺 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、白玉菇1包(约150克)、再加少许油 ，
5 、
4、把净肉切成丁备用 。鸡腿洗净 ，白玉菇切去尾部菇蒂，鸡精 、