最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅 8、温天葱切段备用

　　做法：

　　1
、最适切成2段备用；

　　3 、合降蚝油加入半汤匙生抽；

　　8、温天葱切段备用；

　　2、暖冬放入姜片和葱花炒香，硬菜干香菇十朵 、香菇转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，鸡翅倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，最适鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的合降蚝油皮和脂肪），最后开盖把汤汁收至浓稠即可。温天葱姜适量。暖冬倒入泡香菇的硬菜水（注意碗底的杂质不要倒入）
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　　原料：鸡中翅十个、香菇生抽半汤匙 、鸡翅姜切片 、最适料酒一汤匙、爆炒出香味；

　　5、蚝油两汤匙 、加入三小颗冰糖；

　　9、锅内放少许油烧热，加入半汤匙老抽；

　　7、至鸡翅酥烂，加入两汤匙蚝油；

　　6、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、

　　10、再加入泡软挤干水分的香菇，老抽半汤匙 、大火煮开后，冰糖三小颗、干香菇提前用温水泡软洗净
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