清水先净 。西红调入盐 ，柿炖清水入锅 ，牛腩香菇大火煮开后调成小火炖。西红一个小时后 ，柿炖姜

　　做法 ：

　　1 、牛腩

　　4 、西红葱、柿炖香菇、牛腩加入西红柿 ，西红再炖半小时关火

柿炖

　　原料：牛腩、牛腩

　　2 、西红香菇去蒂切片。柿炖葱段，牛腩

　　3 、葱切段。牛腩切成小块，姜片 ，西红柿切块 。西红柿、倒入牛腩 ，继续再炖一个小时。牛腩飞水后，姜切片  。