14、南乳白酒 、花生

　　15、焖猪准备所需材料。南乳

　　12、花生开锅后加入泡浸过的焖猪花生 。加入适量的南乳盐 。花生提前泡浸20分钟，花生放入4-5克盐。焖猪葱 、南乳海鲜酱倒入南乳中拌匀。花生酱油、焖猪

　　17 、南乳

　　4、花生

　　2 、焖猪食用油 。花生、起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。将焯烫好的猪蹄捞起。加入白糖（大概30克左右）。南乳（五块）、姜 、倒入调好的南乳酱。再加入清水  。然后焯烫一下。

　　做法：

　　1 、

　　19、香油、

　　13 、加入白酒。放入姜、加酱油。

　　6 、糖 、

　　8、

　　7 、然后倒入瓦锅内。

　　18、

　　9 、

　　调料：盐、蒜炒出香味。

　　22 、

　　16 、

　　21  、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。

　　20、姜切成片 。猪蹄凉水下锅。然后放入香油和食用油 。大葱切段 ，海鲜酱（2勺半） 、大葱、蒜。焖至汁至浓稠即可。

　　材料：猪蹄  、猪蹄洗净剁块。煸炒1分钟。

　　10、

　　5、

　　3 、