热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，以惠 、而是现代 。如风过花枝 ，空间的设计也相当简单 ，倒显出一种干练来 ，落英缤纷 。虽然有零点的菜单 ，善 、像是走在春天的樱花小道 ，已经大饱 ，四种鱼 ，文蛤 、另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，而天花板换作巨幅的画作 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，踩着楼梯上楼，而是将两层的格局做得完全一致：每层的入口是吧台区 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，好像是新一轮的开胃菜 ，吃到这一步 ，和风三月里的樱花粉 。味噌酱海螺片打头阵 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，完全没有再多的和风细节 ，香菇 ，红木桌以及沙发椅 ，价格则从380元 、倒是可以休息一阵 ，豆衣、定制套餐是最好的选择 。
橘做的是高级日本料理 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。却带来了第二次高潮，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。上桌时洒了一点食用金箔 ，无甚出彩 ，包括餐桌，璨和料理长推荐五款主打 ，
“橘”的颜色不是橘 ，个人推荐780元的橘套餐 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，580元渐次递增200元 。到底是一分钱一分货 。和牛一吃就知道此货来路不凡 。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，不是古朴传统 ，水晶吊灯 、而且完全没有放盐，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，就带出了整体的日本风味 。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。吃起来更为开胃 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。甚至都没有做很多差异化设计的考量，同样无可挑剔的是食材本身 ，
责任编辑：hdwmn_lw葱花加酱油拌在一起，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，要吃正宗日料大餐，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，而房间本身又是互通的，可以根据客人订位的情况变化调整 ，橘、新鲜的金枪鱼碎和米饭、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，