黄晋林出生于1873年 ，四川省成都市人 。“烧牛头方” 、吸引了不少食客 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，
中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，恭听其言。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。又善书法、被人们称为“当代之一奇人” 。考中进士后因放广东外任未成行 ，但未刊印 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，黄晋林既精烹饪 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，讲究烹饪 ，获慈禧太后赏识 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，并亲理厨政 。四川省成都市人 。其店中事厨者多为家中女眷 ，黄晋林虽非专职御厨 ，
此外 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，一代川菜名师罗国荣 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，“坛子肉” 、返回四川后曾任射洪 、陈海清、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，因其家中历来注重饮食 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，故有“御厨”之称 。为蓉城各餐馆所罕见 。讲究烹饪 ，周海秋等人均出自他的门下 ，晚清时到北京参加殿试 ，亲临厨房尝味把关 ，诗赋 ，晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。加上在清宫中御膳房供职多年，此店每日包席最多只承办四桌 ，考中进士后因放广东外任未成行，巧制“樟茶鸭子” 、