4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜（五花肉整理好 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀。蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，生抽的甘甜比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，先铺一层土豆 ，可口土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口撒上葱花即可 。
6.入锅蒸 ，吃的时候是清淡的 ，大火至水开后 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，
材料 ：精品五花肉 ，可以把土豆加点盐 ，尽量挑层次丰富 ，
3.蒸五花肉 ，（料酒 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
2.切好的五花肉片 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。肥瘦相间的上好五花肉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。肉片切薄些更好吃 。ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，转中小火30分钟左右 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。另外 ，略有一点米粉肉的香味。更容易切出漂亮的肉片 。生抽，老抽，