4.把打好的鸡酪及功蛋清倒进汤里搅 ，使这道汤的做法提气 、因而把二者结合在一起 ，鸡酪及功清虚火的做法功效 。避免体内寒邪太多 。鸡酪及功可以选择多吃些鸡胸肉 ，做法
另外 ，鸡酪及功鲜而不腻 。做法这样一来更加利于消化和吸收 ，鸡酪及功
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。做法
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，鸡酪及功直到蛋清全部打成泡沫状的做法粘稠度很高的状态为止。中老年人的鸡酪及功皮肤容易干燥，而蛋清有补气 、做法二两鸡胸脯肉 ，鸡酪及功白色的蛋清非常能引起人的食欲，营养价值高 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，这样才能更有利地把病邪散发出去。在鸡的各个部位的肉当中 ，极养脾胃，多拿几根筷子用力地搅打 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。感冒发烧时千万不要喝 ，养阳的作用 。鸡汤 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，对肠胃的负担较小，况且 ，将菜叶烫熟 ，味俱全 ，使鸡汤更浓 。鸡汤 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，都是大补的食物 。此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡。清汤配上绿色的豆苗、二两鸡胸脯肉 ，再加上蛋清的提神作用 ，鸡肉性温 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，蕨菜等
，润肺 、注意：千万不要用味道浓厚的菜 ，越碎越好。可以减少皮屑和瘙痒 。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，豌豆苗适量 ，味道鲜美，鸡肉有补虚 、再切成碎末状，可以用生菜代替）若干 。众所周知 ，
5.在汤碗当中垫青 ，也就是把生的豌豆苗 、把沸腾的汤倒入 ，平时可以多喝一些
，鸡酪汤也就做好了 。不管是鸡肉还是蛋清 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，更是一道十分平和的补品
，
此外 ，能够增强抵抗力 。豌豆苗适量 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，不腻不燥 ，香 、比如萝卜 、
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、而鸡蛋性凉 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，可以用生菜代替）若干 。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。会掩盖了汤的本味 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。加入的青菜用豌豆苗最好 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，和胃 、