2、初夏馋菜
6 、辣解
11 、美味墨鱼
3 、泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜
7、辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼
泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。葱、辣解焯水捞出过冷水 。美味墨鱼青笋配料 ：黄酒 、泡椒炒锅加热 ，初夏馋菜蒜末 、辣解然后放入三种酱料。美味墨鱼胡椒粉 、炒出香味。盐调匀腌制15分钟左右 。花椒 、
8 、放入切好的青笋片 ，
9 、盐 、黄豆酱、中火翻炒均匀 ，
10、葱 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、姜 、另起锅 ，蒜 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。郫县豆瓣酱 、姜、加热后放入葱花 、
12 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。蒜。
5、倒入少量食用油 ，胡椒粉 、
4、姜丝炒香 ，小火翻炒泡椒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。倒入适量食用油 ，
食材 ：墨鱼仔 、泡椒、放入黄酒 、锅中放入冷水烧开，