理论上 ，青汁某个医生长期饮用蔬菜的健康榨汁 ，现代与粮食缺乏的青汁时代不同。
据说在太平洋战争中，健康青汁被广泛普及 。青汁在粮食缺乏时 ，健康每日摄取作为碱性食品的青汁青汁 ，促进血液循环及身体的健康新陈代谢 。不久 ，青汁其中也有结核或癌症等治愈的现象 。减轻了困扰多年的不良身体状况 。
从而缓解疲劳 ，活化身体内部的生命力 。饮用青汁成为一种时尚也是应该推广的 。但它可以补充维持健康所需的维维生素 、
当然，但它可以补充维持健康所需的维维生素
、矿物质营养素 。
青汁是圆白菜的原种羽衣甘蓝或绿色蔬菜榨出的汁液 ，可以净化血液 ，不能称为药 。