4、葡萄沥干水分,自酿20天左右,葡萄冲洗 ,自酿室温下保存;
7 、葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、放到阴凉处,葡萄搅拌均匀;
6、自酿白糖(6:1)
做法:
1、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿
葡萄添加一半糖,自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存 。装进干净、密封,捞出的果肉果皮用纱布挤干;9 、
原料:新鲜的葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下,让葡萄皮、果肉和种子分离 ,把剪好的葡萄冲洗干净 ,无水无油的玻璃瓶子里,全部留用;
5、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、
