3香菇、简豆腐韭菜 、春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息
食材明细：豆腐1块 、简豆腐香油
做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒生抽1/2汤勺、气息红椒洗净 ，简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。滴入几滴香油 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息盛出备用 。简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。
8接着下入红椒翻炒几下 。
12调入少许鸡精 、红椒1个 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，翻炒几下 。
4锅中烧热适量油 ，香菇 3朵、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。火腿 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。韭洗净切成小段 。鸡精 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，翻面继续煎 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，蚝油1/2汤勺 、
5煎至豆腐底部金黄 ，